清淡豆芽汤

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1.关火后放入葱花，完成。

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2.最后放入小洋葱。（没有也可不放）

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3.少许盐。

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4.少许十三香。

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5.多半勺牛肉粉。

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6.放入黄豆芽，炖煮1－2分钟再调味。

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7.放入鱼皮。

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8.添加适量开水。

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9.石锅放油，放入葱花蒜片爆出香味。

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10.把鱼皮和鱼头剪成小块。

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11.把鱼肉和鱼皮分开，鱼肉另做他用。

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12.明太鱼干用水打湿，挤出水分。

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13.所需主要食材，黄豆芽、明太鱼干、小葱、大蒜、生抽、牛肉粉。