小海螺

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1.捞出来，放冰箱冷藏，吃的时候醮调料吃即可。

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2.放入洗好的小海螺，煮3分钟。

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3.锅里放2片生姜，适量白酒，烧开。

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4.调料：大蒜切碎，生姜切条，生抽，醋适量，芥末适量，搅拌匀。

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5.小海螺用盐搓洗，洗净小海螺上面的粘液。