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点击查看大图1.出锅装盘。
点击查看大图2.我习惯淋上一些葱花，不喜欢可以不放。
点击查看大图3.大伙收汁翻炒。汤快收干净时加入刚才的葱油继续翻炒。
点击查看大图4.将另一锅的连汤带排骨一起倒进葱油锅里，小心泼溅，可以先把肉一块一块捞出，再倒汤。
点击查看大图5.倒出三分之一葱油。
点击查看大图6.葱炸成这样的焦黄样。
点击查看大图7.临期锅灶，炸葱，原来的锅继续小火慢煮。
点击查看大图8.加入开水没过肉，大火煮开，中火煮40分钟。
点击查看大图9.加入生抽，蚝油，继续翻炒，加入老抽，再翻炒。
点击查看大图10.加入葱姜花椒大料继续翻炒。
点击查看大图11.糖色熬好，加入排骨，使劲翻炒，让每每块肉都挂上糖色。
点击查看大图12.锅底放水，加入4匙白糖（有冰糖放上10颗冰糖更好），加入一小勺油，拿筷子一圈一圈的在锅里划，小火熬糖色，锅中大泡变小泡，小泡变无泡，糖变成焦糖色为止。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
