在我分享的食谱中,有很多都是用空气炸锅制作的,今天分享的这个小零食也是,我因为实在想不到更契合这个零食的名字了,所以叫它鸡肉脆脆,因为是用鸡胸肉制作的,入口口感酥脆,因此得名。鸡胸肉是我用来控制体重做轻食的,所以家里常备,空气炸锅烤鸡胸肉也是经常做的,有点吃腻了,所以想了新的办法,裹上一层方便面再进空气炸锅,这样做出来就是脆脆的口感了,说起来,方便面的热量不低,但其实真的用不了多少,我做一周量的鸡胸肉条都用不了一包。腌制过的鸡肉是很嫩的,外层的方便面经过烘烤变得很酥脆,出炉以后撒上一点儿调料直接吃都很好吃,不过如果过夜的话,再吃就不脆了,所以不建议一次性多做。
点击查看大图1.外皮酥脆,中间的鸡肉很嫩,这样的小零食热量低,蛋白含量高,饱腹感很强,很适合健身和控制体重的时候吃哦~~快试试吧。
点击查看大图2.出炉摆盘,撒一些烧烤料和辣椒面,口口酥脆,非常好吃。
点击查看大图3.做好的鸡柳表面金黄,非煮不可空气炸锅温控稳定且准确,不易出现烤糊的情况。
点击查看大图4.非煮不可空气炸锅,温度设定180度,时间设定15分钟。
点击查看大图5.全部鸡柳包裹完毕,摆入空气炸锅炸篮中,表面喷一层薄薄的油。
点击查看大图6.一包方便面捏碎放入碗中,腌制好的鸡柳每一条都用方便面碎包裹。
点击查看大图7.鸡胸肉切条,放入生抽,蚝油,玉米淀粉,牛奶抓匀腌制半小时,加了淀粉和牛奶腌制能让鸡柳吃起来口感更嫩。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児