司康,又名英国茶饼,是英式下午茶中必不可少的一款甜品。
司康相对于一般饼干,口感更加细腻绵密,好吃的司康,干湿融合度会拿捏得非常好,外皮微微酥脆,内芯又软FUFU~融入酸酸甜甜的蔓越莓果干后,口感就更加丰富了!我为什么喜欢吃呢?
因为简单,快手,好吃!
1.司康做法简单,不需要打发,不需要揉面,也不需要模具,属于有手就能做系列,而且成功率很高。
2.之所以司康很受人们欢迎,我认为就在于它不甜不腻,却很耐吃,越嚼越。
3.外皮微微酥脆,内芯又软FUFU~融入酸酸甜甜的蔓越莓果干后,口感就更加丰富了!
4.180度烤25-30分钟(按自己家烤箱的脾气)。
5.刷上鸡蛋液。
6.放在烤盘里。
7.切成喜欢的样子或者用磨具。
8.取出来放在油纸擀平。
9.冷藏20分钟。
10.加入蔓越莓干、黄油、搓成团。
11.所有材料放入盆子里。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房