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小鸡炖蘑菇从前是东北人家招待贵客的头牌大菜之一。随着时代的发展，物流越来越发达，物质越来越丰富，饮食也更加多元化了。东北菜系即使在东北，也失去了主导地位。但东北人家的家常餐桌，还是会偶尔做一做的，毕竟它很美味，而且一个菜能足够一家人吃~~
点击查看大图1.完成。
点击查看大图2.倒入压力锅，按鸡肉键，跳闸即可。
点击查看大图3.加入蘑菇混合均匀。
点击查看大图4.泡发好的蘑菇剪掉老根，清洗干净，猴头菇掰成小块（我用了榛蘑、香菇、猴头菇和木耳）。
点击查看大图5.加入八角、香叶和桂皮、和粒盐。
点击查看大图6.加入开水和鸡块齐平，加入十三香。
点击查看大图7.加入黄焖汁。
点击查看大图8.加入葱姜。
点击查看大图9.加少许料酒。
点击查看大图10.转中大火下入鸡块翻炒，炒至金黄色。
点击查看大图11.炒至冰糖融化变色。
点击查看大图12.热锅凉油，放入冰糖小火慢炒。
点击查看大图13.所需食材：笨鸡、泡好的干蘑菇（提前一天泡）、葱、姜、冰糖、黄焖汁、八角、香叶、桂皮。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
