番茄鸡蛋饼

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1.切小块开吃。

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2.平底锅刷油，倒入番茄鸡蛋面糊，两面煎熟。

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3.拌匀成稍稠面糊。

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4.放入葱花，加少许盐。

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5.放入适量面粉。

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6.番茄丁放入蛋液中。

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7.番茄去皮切小丁。

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8.鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒打散。