麻辣龙虾尾

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1.完成。

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2.放入藤椒油适量，关火翻炒均匀即可。

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3.待汤汁基本收干，放入香菜。

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4.放入蚝油少许，继续炖煮。

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5.盖盖炖煮五分钟。

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6.加啤酒适量。

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7.加入海鲜酱翻炒。

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8.放入龙虾尾翻炒。

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9.放少许郫县豆瓣酱炒出红油。

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10.热锅热油，下入葱、姜、川椒丝、麻椒爆出香味。

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11.葱、姜、川椒切丝。

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12.捞出冲洗干净。

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13.水开放入龙虾尾焯水2－3分钟。

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14.所需主要食材：龙虾尾、葱、姜、川椒丝、香菜、麻椒、海鲜酱、郫县豆瓣。