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万物皆可蒸，暑天极品青菜。河南特色美食蒸菜，不粘不坨，颜色翠绿，蘸上灵魂料汁，好吃过瘾。自家菜园里种的青菜长势喜人，不含农药纯天然无公害，更健康!
紫苏叶性味辛温能解表散寒、行气宽中。
点击查看大图1.不粘不坨，好吃过瘾。
点击查看大图2.颜色翠绿。
点击查看大图3.装盘即食。
点击查看大图4.搅拌均匀即可。
点击查看大图5.调好的灵魂料汁倒进去，再滴几滴香油。
点击查看大图6.蒸好后立即放入盆里，用筷子快速拌匀，使其散热。
点击查看大图7.盖盖大火蒸五分钟左右。
点击查看大图8.用热油把它浇一下，搅拌均匀。
点击查看大图9.碗中放入少许蒜末、辣椒面、盐和鸡精。
点击查看大图10.蒜切碎，备用。
点击查看大图11.蒸菜，必须滚锅上笼蒸。
点击查看大图12.还要少量多次的加面，搅拌均匀，每个叶子都薄薄的沾上一层面粉。
点击查看大图13.撒上少许面粉。
点击查看大图14.放入盆中，少加点油。(这样拌面蒸出来的散素素，不粘团，把它焯匀，都沾上油)。
点击查看大图15.紫苏叶切几到，备用。
点击查看大图16.紫苏叶加少许盐，过清水漂洗一下，沥干水分。
点击查看大图17.自家种的紫苏。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
