入夏以后贝贝南瓜的品质越来越好,贝贝南瓜是我特别喜欢的,必须是栗子口感的,香香糯糯,不到夏天很难买到品质好的贝贝瓜,终于让我等来了,正好家里有鸡腿,就做了这个椰香南瓜鸡,用蒸的方法,很健康,椰浆的香气和姜黄粉很配,姜黄粉吃起来有咖喱的味道,但是没有那么重,很迎合我儿子的胃,都是他喜欢的元素,椰浆,鸡腿,姜黄粉,搭配着糯糯的贝贝南瓜,一锅都能蒸出来,鸡腿归儿子,南瓜归我,也不用油,都是很健康很天然的食材,做出来南瓜盅的样子,外形很可爱,能哄着儿子多吃不少,家里来客人用来做宴客菜也很棒。
1.鸡肉鲜嫩多汁,南瓜吸收了鸡肉的香味儿,味道很赞。
2.工作完毕自动进入保温模式。
3.科西电蒸锅上汽速度特别快,透明可视锅盖可以观察内部情况,防滴落设计,冷凝水不会直落在食物上。
4.轻触“功能”键选择“速蒸”模式,旋钮调节时间为30分钟。
5.科西电蒸锅加水安装蒸屉,南瓜盅摆在蒸屉上,鸡丁还剩余一些,连同调料倒入碗中一起蒸了。
6.腌制好的鸡腿肉塞进南瓜碗中,只要鸡肉,调味料不要加进去。
7.贝贝南瓜洗净后切下来个盖子,用勺子将中间的籽挖掉做成南瓜碗的样子。
8.加入洋葱丁和椰浆抓匀腌制一个小时以上。
9.生抽,蚝油,料酒,蒜片,姜黄粉,白胡椒粉,盐,玉米淀粉倒入碗中调匀倒入鸡丁中。
10.鸡腿洗净后去骨,鸡肉切成丁放入盘中。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝