1.完成。
2.关火加入蒜末。
3.五花肉炖至汤汁粘稠。
4.油菜焯水投凉备用。
5.加入去壳鸡蛋,盖盖炖煮30-40分钟。
6.加入八角、香叶。
7.加入盐。
8.加入红葱酥。
9.加入白胡椒粉。
10.加入卤水汁少许。
11.加入十三香。
12.加入开水没过五花肉。
13.加入生抽适量。
14.加入老抽适量,大约30ml。
15.加入葱姜翻炒。
16.五花肉炒至变色,加入少许料酒。
17.加入五花肉翻炒。
18.炒至冰糖融化微微变色。
19.另起锅放入红葱油,放入冰糖,小火炒至融化。
20.切小方块。
21.五花肉洗干净擦干表面水分。
22.捞出红葱,控出红葱油备用。
23.凉锅凉油,下入红葱小火慢炸,炸至微黄脱干水分。
24.红葱切片。
25.白水煮鸡蛋备用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房