番茄牛肉酱

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1.酸咸美味，拌面下饭均佳。

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2.按自己口味酌情加盐调味。

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3.放入一勺豆瓣酱，加水烧煮20分钟。

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4.放入一勺番茄酱。

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5.放入番茄翻炒出沙。

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6.放入姜末和洋葱炒香。

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7.锅中放油烧热，放入牛肉末滑炒变色。

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8.洋葱切丁。

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9.去皮，切细。

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10.番茄顶部切十字花刀，在沸水中烫1分钟。

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11.加料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀放置10分钟。

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12.牛里脊肉切细。