冰糖雪梨炖银耳

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1.准备好食材。

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2.银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用。

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3.雪梨去皮切小块备用。

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4.银耳放入砂锅，加入适量冷水；大火煮开，小火炖30分钟。

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5.加入冰糖，再炖10分钟，至糖化。

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6.倒入雪梨，再炖15分钟。

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7.加入枸杞子，炖5分钟即可离火。

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8.炖好的银耳盛入碗中，温热食用。