豆腐拌马齿苋

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1.成品。

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2.拌匀。

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3.放鸭梨醋。

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4.放野菜里，放食盐和鸡精。

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5.取出来切条。

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6.两面煎至金黄色即可。

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7.油热放豆腐。

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8.热锅冷油。

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9.豆腐放蛋液里，裹满蛋液。

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10.豆腐切厚片。

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11.鸡蛋放小许食盐搅散。

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12.碗里打一个鸡蛋。

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13.蒜末放野菜里。

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14.大蒜处理干净切末。

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15.撰干水分备用。

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16.过冷水。

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17.下锅焯水。

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18.马齿苋洗净。