炒三丁

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1.准备的材料：土豆、胡萝卜、鸡脯肉、生姜、葱

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2.将鸡脯肉切成丁，放入料酒、生粉、生抽腌十分钟

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3.将胡萝卜洗净、土豆去皮切丁。

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4.锅内倒入少量油，放入生姜、葱，倒入鸡丁炒熟盛起备用。

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5.锅内倒入少量油，倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒几下，倒入鸡丁翻，放入少量盐、糖炒熟即可。

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6.入盘，美美的。