酵母版淡奶油葡萄干司康

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1.松软美味的司康做好啦。

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2.放在烤盘上，刷蛋液。烤箱上火185度，下火180度，烤25分钟，司康鼓起成熟即可出炉。

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3.第二天早上提前1个小时取出回温，直接擀成圆形，切分成均匀的8份。

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4.面团和好后，用保鲜膜盖上，放冰箱冷藏发酵1个晚上。

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5.加入洗净的葡萄干，再次叠压混合均匀。

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6.加入淡奶油，用叠压的方法，和成面团。

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7.加入打散的鸡蛋液，可以留一点刷司康的表皮。

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8.加入白糖，混合均匀。

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9.加入耐高糖酵母，混合均匀。

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10.加入盐，混合均匀。

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11.面粉筛入盆中。

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12.准备原料。