三鲜冬瓜汤

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1.调味翻匀即成。

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2.最后，加适量的盐。

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3.搅动一下煮至蛏子和蛤蜊开口。

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4.然后，合入蛏子、活皮虾和蛤蜊，加适量的料酒。

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5.接着，加适量的清水煮上4到5分钟。

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6.起锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。

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7.放在案板上切成片。

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8.将冬瓜去籽去皮清洗清洗捞出。

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9.食材：冬瓜、蛏子、活皮虾和蛤蜊（已清洗）。