汤香浓、味鲜,娃娃菜软烂微甜味,最适合肠胃不佳者和老人、小孩。
1.把爱融入一日三餐,用心做好家常菜,幸福就藏在粗茶淡饭里
2.好看好吃不长肉。
3.清甜、低卡、饱腹、营养、美味。
4.放枸杞,再炖两三分钟就好了。
5.大火烧开,转中火炖10分钟。
6.放娃娃菜。
7.加热水,放蚝油、盐,搅拌均匀。
8.倒入午餐肉,炒出香味。
9.咸鸭蛋入锅,用铲子切成小块,炒起沙。
10.锅里倒油,油热放蒜片,小火炒香。
11.娃娃菜掰成一片一片的,淡盐水浸泡10分钟,控水竖切成条。午餐肉切条。咸鸭蛋剥皮,蒜切片,枸杞冲洗干净。
12.不用皮蛋,用蚝油代替高汤,一样鲜。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文