竹荪蛋烧鸡

1.竹荪蛋洗净切成小块备用，鸡肉切成小块备用。

2.锅中放油，油热后放入葱段、蒜片、姜片炒香，再放入切好的鸡肉块炒熟。

3.接着放入切好的竹荪蛋炒几下，加入盐、胡椒粉调味。再加入烧，直到肉烧软后就可出锅了。

4.最后撒上葱花、芝麻点缀即可。