蘑菇蛋花番茄汤

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1.翻匀即成。

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2.倒入蛋液。

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3.然后，加适量的盐。

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4.加适量的清水煮开、煮上3到4分钟。

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5.起锅倒油烧热，下入切好的番茄和蘑菇翻炒翻炒。

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6.放在案板上切成块。

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7.放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。

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8.放在案板上划个十字刀。

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9.将番茄清洗清洗捞出。

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10.将蘑菇放在案板上切成片。

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11.打入碗中打成蛋液。

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12.将鸡蛋打入保鲜盒里，加适量的料酒。

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13.食材：番茄、蘑菇（已洗净）、鸡蛋。