现在正是螃蟹肥美的时候,或蒸或炒,还可以做汤,鲜香适口,赶紧做起来吧!
1.成品图。
2.来一块吧!
3.在把蟹盖放上去,撒少许葱丝即可享用。
4.盛在盘中。
5.鲜嫩可口的螃蟹做好了。
6.起锅前加入少许六月鲜8克轻盐原汁酱油略炒均匀。
7.接着再倒入适量的开水,把蟹盖放在上面,盖上锅盖烧3.4分钟。
8.再加入少许红糖翻炒均匀。
9.加入盐。
10.倒入适量禾然有机米香料酒。
11.煎至肉质有点微黄如图所示,再翻炒一下。
12.把螃蟹依次摆在锅中。
13.热锅放油烧热后,加入姜蒜炒香。
14.螃蟹清洗干净后,切成8小节。
15.准备的食材如上。
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