丑耳百合梨羹

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1.糯软粘柔。

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2.盛入碗中。

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3.下入枸杞和冰糖，继续煮五分钟左右即可。

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4.熬至丑耳胶化。

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5.大火烧开转小火，煲一个小时左右。

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6.丑耳、梨和百合一起放入砂锅内，倒入适量纯净水。

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7.梨洗净，去皮、去核，切薄片，备用。

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8.百合清水泡发一夜，备用。

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9.去掉根部，撕成小块。

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10.清水泡发一夜，已泡好。

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11.丑耳取出一朵，备用。