阿胶红枣炖鸡蛋

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1.开盖，撒几粒洗净的枸杞。

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2.再炖半小时即可。

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3.将鸡蛋去壳打入炖盅内。

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4.加盖后置锅内，隔水用中火炖1小时。

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5.加黄酒少许和清水150毫升。

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6.与冰糖、红枣一同置炖盅内。

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7.阿胶打碎。

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8.准备食材，红枣洗净去核。