泡椒鸡丁

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1.起锅开吃，特下饭。

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2.翻炒均匀爆炒水份炒干才香。

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3.加两勺酱油。

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4.加一勺豆瓣酱。

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5.中间留空倒入内脏。

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6.放入泡椒和洋葱翻炒均匀。

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7.倒入鸡丁炒香。

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8.热锅放油。

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9.去血水的鸡肉丁捞出沥干。

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10.内脏清洗后切片。

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11.鸡肉切丁加老姜丁水煮。

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12.切碎备用。

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13.准备一些泡椒，豆角，泡姜，酸菜这些。

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14.切丁。

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15.准备一个洋葱洗净。