丑耳羹

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1.软糯香甜。

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2.秋天可以多熬一点喝。

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3.盛入碗中。

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4.煮三分钟即可。

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5.再放入枸杞和冰糖。

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6.煮好，胶质很多。

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7.大火烧开转小火，煲一个小时，放入红枣再煲半个小时。

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8.枸杞和冰糖，备用。

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9.红枣洗净，备用。

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10.丑耳放入砂锅内，倒入适量纯净水。

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11.去掉根部，撕成小块。

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12.泡发一夜。

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13.丑耳，备用。