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毛同志去年过生日的时候，我曾夸下海口要亲手做生日蛋糕送他，结果人家生日过去几个月了，一个蛋糕也没研发出来，相当的惭愧呀！
这枚处女蛋糕，因为感觉不够完美，所以连买草莓装饰的计划也给取消了，用了廉价的圣女果敷衍一下吧，希望毛同志饶恕我吧！
点击查看大图1.鸡蛋三只，细砂糖45克，低筋面粉70克备用。
点击查看大图2.蛋黄加30克糖。
点击查看大图3.用打蛋器打到发白，体积变成原来的两倍左右。
点击查看大图4.蛋白先用慢速打到呈粗泡。
点击查看大图5.然后分三次加入15克糖，快速打到出现纹路状，最后呈现小玩勾的九分发状态。
点击查看大图6.取三分之一的蛋白加入到做法1的蛋黄中。
点击查看大图7.用刮刀搅拌均匀。
点击查看大图8.加入剩余的蛋白，轻轻的从容器的底部刮起拌均匀。
点击查看大图9.筛入低筋面粉。
点击查看大图10.用刮刀拌成均匀的面糊。
点击查看大图11.将面糊倒入铺好蛋糕纸的模具内。
点击查看大图12.将模具放在桌上振几下，把大气泡振出，蛋糕糊振平。
点击查看大图13.烤箱预热，160度，上下火，烤25分钟。
点击查看大图14.烤好的蛋糕，取出去，撕下蛋糕纸放在晾晒架上晾凉。
点击查看大图15.淡奶油加入适量的糖打发。
点击查看大图16.打好的淡奶油均匀的涂在蛋糕体上。
点击查看大图17.边缘裱上一圈奶油。（请忽略我的裱花技术）
点击查看大图18.圣女果切成心形，摆在蛋糕上。
点击查看大图19.熟杏仁用擀面棒压碎。
点击查看大图20.均匀的撒在蛋糕的空白处即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
