下酒下饭家常炒肥肠

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1.想不想吃？

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2.香不香？

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3.下酒下饭。

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4.色泽诱人，劲道入味。

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5.下入青红椒洋葱，炒至断生即可装盘。

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6.大火翻炒上色入味。

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7.加入红烧酱油1勺，生抽1勺，糖半勺，盐适量。

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8.下入肥肠，倒一勺料酒，炒干水分，炒出油脂。

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9.热锅凉油，油热放入葱姜蒜，炒香。

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10.肥肠解冻，青红椒、洋葱切菱形块，葱姜蒜切碎。