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今天用波兰种的办法做一款简单的馒头，外表朴实无华，松软喧腾，咬下一口，那柔软的质地和淡淡的米香味，犹如童年的拥抱。无论搭配菜肴还是单独食用，馒头都能带来满满的幸福感。
点击查看大图1.无论搭配菜肴还是单独食用，都能带来满满的幸福感。
点击查看大图2.咬下一口，柔软质地和淡淡米香味。
点击查看大图3.制作简单，外表朴实无华，松软喧腾。
点击查看大图4.波兰种馒头，完成O(∩_∩)O
点击查看大图5.取出放凉后，密封冷冻保存。想吃的时候冷冻直接取出来隔水蒸几分钟就行了
点击查看大图6.发酵好后开火，出蒸汽后蒸10分钟，再关火焖2分钟。
点击查看大图7.垫上油纸，锅里放冷水，发酵至1.5倍大。
点击查看大图8.切成等量的小块。
点击查看大图9.再搓长一些。
点击查看大图10.然后紧紧的卷起来。
点击查看大图11.喷一层清水抹匀。
点击查看大图12.擀成大薄片。
点击查看大图13.揉至面团光滑。
点击查看大图14.取出松弛好的面团，手揉5分钟左右。
点击查看大图15.盖上湿毛巾松弛30分钟。
点击查看大图16.用手揉均匀成团，暂时成团即可不需要揉光。
点击查看大图17.用筷子拌成絮状。注：不同面粉吸水不同，底部如果还有明显的粉类，就再加一点清水拌成无干粉状。
点击查看大图18.加入发酵好的波兰种，温水75克。
点击查看大图19.普通面粉200克、白砂糖20克、盐1克、酵母2克，放一起拌匀。
点击查看大图20.提前一晚做好波兰种，普通面粉50克、清水50克、酵母0.5克，搅拌均匀后冷藏一晚，发酵只3-4倍大。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
