鸡蛋瑶柱炒韭菜

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1.成品。

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2.翻炒至菜叶断生即可。

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3.放菜叶和鸡蛋，加食盐。

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4.瑶柱的汤汁要收干的时候放韭菜梗，翻炒均匀。

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5.翻炒。

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6.放泡好的瑶柱。

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7.炒熟取出来。

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8.油热放蛋液。

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9.热锅冷油。

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10.鸡蛋打碗里搅散。

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11.浸泡。

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12.取瑶柱。

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13.韭菜摘洗干净切段。