笋子炒牛肉

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1.出锅。

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2.加入盐，醋和生抽调味，翻炒入味。

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3.翻炒均匀。

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4.放入笋子翻炒。

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5.翻炒到牛肉变色。

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6.放入牛肉片翻炒。

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7.油热以后，放入小米辣丝，姜丝和蒜爆香。

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8.放入锅中煮熟。

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9.笋子洗净切好。

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10.牛肉切成片，放入姜碎，胡椒粉抓匀，再放入红薯粉拌匀。