酸辣泡椒味火爆腰花

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1.又香辣嫩滑，味道太棒了。

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2.大火翻炒，出锅前淋一点酱油。

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3.再加一勺豆瓣酱。

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4.放入辣椒蒜丁。

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5.大火，最大火，的炒。

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6.下入抓好的腰花。

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7.热锅凉油。

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8.抓均匀。

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9.加一匙淀粉。

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10.加一点毛毛盐。

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11.泡好以后，再反复冲水，再放一点白胡椒粉。

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12.倒入半瓶啤酒，泡一会儿，去除骚味。

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13.加入一丢丢盐和白胡椒粉。

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14.猪腰切好腰花反复冲水。

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15.竹笋是提前发好的。

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16.交叉斜切花纹，切出腰花。

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17.去掉腰骚。

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18.剥掉筋膜。

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19.对半切。

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20.猪腰对半切开。

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21.辣椒切斜丝，蒜切丁。

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22.准备食材。