虾皮煎蛋萝卜丝汤

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1.大雪节气，适当多吃白萝卜，下气、消食、润肺祛痰、解毒生津。

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2.放入葱花，加盐调味。

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3.加水，放入煎蛋和虾皮烧煮5分钟。

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4.放入萝卜丝炒软。

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5.锅中放油，放入姜丝炒香。

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6.锅中放油烧热，打入鸡蛋煎好盛出。

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7.白萝卜擦成丝，葱花、姜丝切好，虾皮清洗沥去水、鸡蛋2个。