前日蒸多了紫米饭,今儿吃剩饭,不炒饭了,想着换个吃法。就用家里现有的食材做了海苔卷,跟寿司的做法差不多,但我更愿意叫它紫菜卷,因为土气接地气????
点击查看大图1.简单好吃的海苔卷????
点击查看大图2.成品切段摆盘,一口一个????
点击查看大图3.用寿司卷卷起,卷成圆柱状。
点击查看大图4.烙好的鸡蛋饼放中间。
点击查看大图5.再铺上黄瓜片。
点击查看大图6.在铺好的米饭上抹些酱(随个人喜好),主要是为了提味。
点击查看大图7.在寿司卷帘上铺张烤海苔,再把米饭均匀的铺开
点击查看大图8.2个鸡蛋摊了三张鸡蛋饼。
点击查看大图9.鸡蛋打散,加点盐和胡椒粉,稍微提点味,然后摊成薄饼。
点击查看大图10.剩米饭热一下,容易铺开。
点击查看大图11.剩米饭,两人份的,再备了点青瓜芥末酱(依个人口味或喜好随便放)。
点击查看大图12.黄瓜用刮刀刮成片。
点击查看大图13.准备食材:鸡蛋2个、黄瓜1根、烤海苔3片。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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