糖发面饼

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1.凉吃也不硬（饼是每个称量的，均等的、但角度不一样，感觉前面的大些后面的小了一点)。

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2.烤饼柔软，囗感香甜。

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3.烤箱先预热10分钟，放入烤盘、上下190度烤10分钟。

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4.这是饧发好的饼胚。

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5.压上花纹(也可不压纹)，再次饧发。

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6.饧发20分钟后瞅出等量的剂子，压扁擀平。

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7.再加入50g温水和成面团。

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8.加入50g食用油。

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9.再加入80g白糖。

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10.发酵好的面团中再加入200g面粉。

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11.200g普通面粉中，加入温水120g、酵母2g和成面团盖盖，放温暖处发酵。