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这个菜的烧法其实是照日式厚蛋烧。只是小小的改变了一下,加了韭菜和海苔,成品很令我满意,这是第一次尝试,以后还准备在里面夹上更不一样的材料,可见创意无止境哦。
1.材料大集合,鸡蛋打散,加韭菜末,盐,白胡椒,打匀
2.不粘锅少油,倒入三分之一蛋液,
3.稍凝固后卷起,蛋卷不必盛出
4.继续倒入三分之一蛋液
5.迅速放上一片海苔
6.和前面煎好的蛋卷一起卷起来
7.倒入最后的蛋液
8.放上海苔
9.放上海苔,卷起。吃时切段。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
按照飞雪无霜的方子。
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清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿