清炒双兰

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1.调味炒匀即成。

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2.加适量的味精。

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3.然后，加适量的盐。

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4.接着，下入焯好的西兰花和紫甘蓝翻炒翻炒。

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5.起锅倒油烧热，下入蒜爆香。

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6.将西兰花下入沸水锅中焯开、2到3分钟后捞出。

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7.食材：西兰花（已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗）、紫甘蓝（已成小块清洗）、蒜（已切碎）。