土豆烧牛肉

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1.土豆软糯，牛肉Q弹。

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2.出锅。

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3.加入盐调味。

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4.大火烧开，小火慢煮。

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5.牛肉先切成块放入高压锅压30分钟倒出，用菜籽油翻炒，加入豆瓣酱和姜片，蒜翻炒均匀，加入清水，放入土豆块一起烧30分钟。

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6.土豆洗净去掉皮切成块。