干槐花猪肉馅丸子

点击查看大图

1.香酥美味。

点击查看大图

2.放入盆中。

点击查看大图

3.炸至金黄色，捞出。

点击查看大图

4.锅里放入适量花生油，油热，左手抓适量的馅料，从虎口处挤出圆圆的丸子，放入油中炸。

点击查看大图

5.打上劲，拌匀即可。

点击查看大图

6.加适量盐和少许生抽、老抽、五香粉和鸡精调味。

点击查看大图

7.猪肉馅、槐花和葱姜汁放入盆中。

点击查看大图

8.干槐花用凉水泡发一夜，挤出多余的水分，放入盆中。

点击查看大图

9.干槐花，备用。

点击查看大图

10.打好的葱姜汁，备用。