点击查看大图1.成品图。
点击查看大图2.成品图。
点击查看大图3.成品图。
点击查看大图4.成品图。
点击查看大图5.全部做好,二次醒发一倍大,大火上锅蒸10分钟。
点击查看大图6.可以做不同颜色的龙。
点击查看大图7.二次醒发一倍大,大火上锅蒸10分钟。
点击查看大图8.蘸少许清水,粘好龙须和龙爪。
点击查看大图9.馒头放凉,龙蘸少许清水,把龙粘入馒头表面。
点击查看大图10.用模具挫出龙鳞,龙尾按压平整,按压出纹理,用豆子粘好眼睛,用剪刀剪出龙麒。
点击查看大图11.取适量红面团,搓长条,蘸少许清水粘龙背上,用红面团做龙角粘好。
点击查看大图12.用剪刀剪开龙嘴,用剪刀剪出下嘴龙须,用模具点出龙鼻孔,取适量红面团,团圆放入龙的嘴巴里面,用刮板在龙鼻子按压纹路。
点击查看大图13.取适量黄面团,搓长条,头粗尾细,尾巴用红面团粘好,手搓出龙头,备用。
点击查看大图14.龙爪按压好,备用。
点击查看大图15.取黄面团擀长片,用模具按压龙爪。
点击查看大图16.白面团醒好,下等量剂子200克左右,团圆做好型。二次醒发一倍大,大火上锅蒸熟,放凉备用。
点击查看大图17.制作过程:制作方法:面粉500克,酵母5克,白糖5克,用温水稀释,加入适量温水,面团和好,温湿处醒发15分钟。黄面团:面粉500克,酵母5克,白糖5克,南瓜粉适量,面团和好,温湿处醒发15分钟。绿面团:面粉500克,酵母5克,白糖5克,菠菜汁适量,面团和好,温湿处醒发15分钟。红面团:面粉500克,酵母5克,白糖5克,红曲粉适量,温水适量,面团和好,温湿处醒发15分钟。
点击查看大图18.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児