西芹炒虾仁

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1.美味可口。

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2.出锅装盘即食。

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3.锅里倒少许油，把腌制过的虾仁炒至金黄色，再倒入葱炒香，继续倒入西芹加少许盐和蚝油调味，翻炒几下即可。

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4.葱切段，备用。

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5.加少许胡椒粉，滴少量料酒，抓匀后腌制片刻。

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6.把虾去壳去线，清洗干净后放入盘中。

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7.冷冻生南美白虾，取十只虾，备用。

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8.西芹焯水，捞出，沥干水分，放入盆中。

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9.西芹洗净，切段，备用。