胡萝卜玉米烧羊肉

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.成品。

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5.焖至胡萝卜断生即可。

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6.盖上大火煮开转小火焖。

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7.胡萝卜和玉米放入珐琅锅里，焖好的羊肉也一起回锅。

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8.胡萝卜玉米洗净改刀切块。

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9.电高压锅牛羊肉至程序结束。

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10.炒过的羊肉转到电饭煲中。

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11.加入适量清水。

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12.翻炒均匀上色。

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13.适量蚝油，生抽，老抽和少许盐调味。

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14.羊肉下锅翻炒。

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15.锅中热油把香料下锅炒出香味。

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16.南姜，八角，桂皮，香叶备用。

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17.羊肉冷水下锅焯烫出血水后捞出洗净。