烤猪脑花

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1.蘸一点烧烤小料。

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2.捞出来，很干净。

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3.撒一点香菜提味。

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4.烤熟的样子。

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5.料汁倒入脑花中，放入烤箱，180℃烤30分钟。

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6.加热水烧开，蚝油，酱油各一勺调味。

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7.热锅底油，放一勺豆瓣酱，炒出红油。

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8.葱姜切片。

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9.洗干净，用牙签剔掉筋膜，反复冲洗。

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10.解冻。