贡菜毛肚

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.淋上热油激发出香味。

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5.放入蒜末和干辣椒。

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6.毛肚下锅大火煮开后立刻捞出。

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7.放入贡菜，煮开1分钟左右捞出。

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8.大火煮开后少许盐调味。

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9.加入适量清水。

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10.锅中热油，放入火锅底料炒融化。

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11.毛肚改刀切细。

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12.泡软的贡菜剪短。

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13.毛肚清水洗净。

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14.贡菜清水泡发一下。