油泼面

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1.成品。拌匀开吃！

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2.浇入热油。

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3.表面放入所有配料。

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4.碗内放入一勺酱油，倒入捞出的面。

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5.煮熟后捞出。

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6.水开入锅煮。

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7.再拉成宽面。

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8.松弛好的面，再搓成细长条。

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9.小剂子搓成条，表面喷上油，继续松弛20分钟。

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10.取出面团，搓成长条，再切成小剂子。

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11.辣椒面和花椒粉。

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12.准备好香菜、金不换、蒜末、葱花。

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13.加水和成团，盖上保鲜膜，醒面30分钟。

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14.面粉。