鲍汁鸭掌

点击查看大图

1.主料：鸭掌500克左右

点击查看大图

2.调料；葱、姜、冰糖、料酒、盐、鲍鱼酱。

点击查看大图

3.热锅热油下姜、葱爆香

点击查看大图

4.鸭掌入锅里翻炒

点击查看大图

5.烹入料酒

点击查看大图

6.放入鲍鱼酱

点击查看大图

7.放入适量的开水闷至鸭掌软烂汤汁浓稠出锅装盘

点击查看大图

8.装盘上桌