香煎玉米饼

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1.成品。

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2.一面定型后翻面，两面煎至金黄鼓起即熟了。

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3.舀入面糊。

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4.取四孔平底不粘锅，锅烧热倒入食用油。

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5.用勺子搅动排气。

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6.第二天清晨，取出已经发酵好的面糊。

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7.盖上保鲜膜，放入冰箱，低温发酵一晚。

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8.搅成无颗粒状的面糊。

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9.加入面粉，酵母粉，糖，炼奶，食用碱。

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10.打好的玉米汁倒入碗内。

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11.只用了一半的玉米粒，加入500毫升的清水，破壁机打成汁。

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12.剥出玉米粒。

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13.甜玉米。