黑豆:性平、味甘;归脾、肾经;有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补肾益阴、补虚乌发的功能。
黑米:性平,味甘;归脾、胃经;具有健脾暖肝、补益脾胃,滋阴补肾,益气活血,养肝明目等功效。
黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,但其坚韧的种皮不易煮烂,打成米糊食用,有助于消化吸收。
大枣:性质平和,益气生津,补脾和胃及可治疗胃虚食少, 脾弱便溏。大枣还对健身和延缓衰老有一定作用。
点击查看大图1.将黑豆、黑米洗净,放入豆浆机。
点击查看大图2.将大枣洗净,分成小块,加入豆浆机中,打成米糊。
点击查看大图3.将打好的米糊倒出,晾凉。也可以用剩下的米糊、豆渣和面蒸馒头。
点击查看大图4.用35度左右的温水将酵母融化。
点击查看大图5.将酵母水和米糊加入面粉中,搅拌成面团。
点击查看大图6.将面团揉至光滑,放盆中加盖保鲜膜,发酵1小时,至面团有原来两倍大。
点击查看大图7.将发酵好的面团揉好,将其中的气泡揉出,分成均匀的小块。
点击查看大图8.将分好的小面团揉成圆团。最近几个玫瑰花馒头的菜谱和日志,学习了一下,也学着做了几个黑玫瑰。感谢大家的分享,让生活如此多彩。
点击查看大图9.将揉好的馒头,放入蒸锅中,上汽后15分钟,出锅。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女