虾仁毛毛菜苦荞面

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1.调味翻匀即成。

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2.最后，加适量的盐。

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3.然后，合入虾仁翻动翻动煮上2分钟。

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4.煮上3到4分钟。

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5.接着，合入苦荞麦加适量的清水。

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6.起锅倒油烧热，下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。

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7.拌匀。

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8.放入碗中加适量的料酒。

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9.将虾仁放在案板上背部划开去虾线。

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10.将毛毛菜放在案板上切开。

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11.食材：苦荞面、毛毛菜（已清洗）、虾仁（已清洗）。