油泼绿豆芽

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1.成品图。

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2.搅拌均匀即可。

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3.把油烧热泼在蒜泥与辣椒粉上，激出香味。

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4.先把半匙蒜泥与生抽，醋，盐，调成料汁淋在豆芽上，剩下的蒜泥放豆芽上，撒上辣椒粉。

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5.把绿豆芽用开水焯一遍，捞出来过凉水沥干水份。

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6.自己发的绿豆芽。