榨菜坨炒肉

点击查看大图

1.准备材料。

点击查看大图

2.榨菜坨去皮洗净切成细丝。

点击查看大图

3.青椒洗净切成细丝。

点击查看大图

4.腊瘦肉切成细丝。

点击查看大图

5.蒜切片。

点击查看大图

6.冷锅下油。

点击查看大图

7.待油热后放入蒜片。

点击查看大图

8.待蒜片泛黄时放入腊瘦肉。

点击查看大图

9.待腊瘦肉发白时放入榨菜丝。

点击查看大图

10.翻炒两下后加入适量醋。

点击查看大图

11.再翻炒两下加入调料。

点击查看大图

12.放入青椒丝，快速翻炒。

点击查看大图

13.待快出锅时加入适量盐，再翻炒几下即可。